Как похудеть с помощью аюрведических знаний

В аюрведе вместо подсчета калорий и жестких ограничений в питании предлагаются разумные диеты, физическая активность, посещение бани или сауны и включение в меню трав. При этом считается, что рацион должен быть составлен с учетом особенностей доминирующей доши.

Людям типа Вата для похудения необходимо уменьшить количество употребляемых жиров, но при этом не отказываться от них полностью. Основные вкусы – кислый, сладкий (только сложные углеводы) и соленый. Острое и горькое следует употреблять в ограниченных количествах. Среди специй рекомендуется отдавать предпочтение фенхелю, кориандру и кардамону. Людям данной конституции полезно посещать русскую баню. Следует избегать обезвоживания и голодания. Нервная система должна быть спокойной. В этом помогут мускатный орех и валериана. Вате не следует зацикливаться на теме похудения.

Людям Питта-типа рекомендуется чаще употреблять блюда с горькими, сладкими и вяжущими вкусами. Острая пища нежелательна. Полезны овощи, горькие травы (одуванчик, барбарис, горечавка) и куркума. При посещении бани или сауны не следует находиться там длительное время. Обладателям конституции Питта необходимо ограничивать себя в еде.  

Если доминирует Капха доша, то следует обратить внимание на пищу с горьким и острым вкусами, а также на вяжущие травы. Среди специй рекомендуется выбирать черный и красный перец, куркуму и имбирь. Капхе нельзя злоупотреблять молочными продуктами, мясом, жирными и сладкими блюдами. Полезны приготовленные на пару овощи и пророщенные зерна. Следует пить горячие чаи или воду с лимонным соком и медом. Хороший эффект дают физические нагрузки, голодание и сауна.  

Аюрведические знания – отличный инструмент для того, чтобы всегда быть стройными и здоровыми.